กมการเรียนรู้ที่ชื่อว่า “BBQ วัฒ(น) ใจ” ที่จำลองสถานการณ์ นักเรียนเป็นเชฟที่รับผิดชอบในการทำบาร์บีคิว โดยต้องเลือกวัตถุดิบ ที่ตรงกับประเภทประเพณีและวัฒนธรรมที่ตนเองได้รับมาสรุปในใบงาน

การสรุปองค์ความรู้ ช่วยส่งเสริมให้นักเรียนได้คิดวิเคราะห์ เชื่อมโยงความรู้ และทำความเข้าใจได้ดีขึ้น




